Salem Bonjour Je vois souvent la couleur des lentilles qui s’oxyde, vire au foncé et ne donne pas forcément envie. Je vous livre mon tit secret pour réussir à garder une jolie couleur pour vos lentilles. Voici une autre variante sans carotte ICI Cette soupe aux lentilles fait partie des grands classiques chez nous. Notamment la chorba, la hrira, chorba el foul les fèves , chorba el houmous etc.. La soupe de lentilles est riche en vitamines et bien réconfortante pour ce froid précoce. Elle peut garnir nos tables et est surtout interéssante sur le plan nutritionnel. Perso j’adore me régaler avec une telle soupe pour le midi ou le soir. Cette année l’automne est déjà bien froid, imaginons l’hiver qui va être bien rude. Il pleut presque tous les jours et le manque de soleil devient pesant pour le physique et le moral… C’est pour cela que je viens vous remonter le moral avec cette soupe délicieuse et réconfortante. Ingrédients 1 grand verre de lentilles blondes 3 petites pommes de terre 1 à 2 carottes selon la taille 3 gousses d’ail Ras el hanout jaune de préférence 1/2 c à café de curcuma 1 c à café de concentré de tomate Sel et poivre 2 feuilles de laurier 3 cl d’huile Persil frais Gingembre frais 1/2 citron non traité Préparation 1- Nettoyer les lentilles d’éventuelles graines, les rincer bien et les égoutter. 2- peler les carottes et les pommes de terre, les couper en petits morceaux. Chauffer à frémissement 1,5 litre d’eau ou bouillon. 3- Dans un fait tout ou une cocotte chauffer légèrement l’huile, ajouter les lentilles, les gousses d’ail entières juste retirer leur peau, les feuilles de laurier, le demi citron, le gingembre, la tomate concentrée, le poivre, le sel, les cubes de carotte, les épices. 4- Faire revenir tout ça 5 à 10 bonnes minutes sur un feu moyen en remuant régulièrement pour ne pas bruler les épices. 5- Le fait de prendre le temps pour faire revenir tous les éléments et la présence du citron empêche l’oxydation imédiate des lentilles. 6- Passer ce temps, couvrir le tout d’eau ou bouillon frémissant et laisser cuire 10 à 15 minutes avant d’ajouter les cubes de pommes de terre. 7- Poursuivre la cuisson jusqu’à avoir une soupe bien onctueuse. Servir chaud avec un bon matlouh ou un rakhsis. Soupe de lentilles carotte, soupe de lentille et pomme de terre, Soupe de Lentilles Carotte et Pomme de Terre, soupe de lentilles, soupes, soupes lentilles Summary Nom de La RecetteSoupe de Lentilles Carotte et Pomme de Terre Author NameAssiaPublished On 2019-11-20Preparation Time10MCook Time40M Total Time50MAverage Rating 3 Based on 4 Reviews Vous aimerez aussi
Lesmeilleures recettes de soupe à l'oignon et thermomix avec photos pour trouver une recette de soupe à l'oignon et thermomix facile, rapide et délicieuse. Découvrez 10 recettes de soupe à l'oignon et thermomix ! Soupe à l'oignon thermomix, Soupe à l'oignon au thermomix ou cook expert magimix, Soupe à l'oignon et croûton (Thermomix)
C'est ma 7ème participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Titeariane LA CUISINE AU FIL D'ARIANE J'ai choisi une recette salée LA SOUPE OIGNONS POMME DE TERRE Ingrédients 400 g d'oignons 20 g de beurre 2 belles pommes de terre 2 bouillons cubes de poule 800 g d'eau sel, poivre muscade 50 g crème Préparation Peler et émincer les oignons Mettre dans le bol, le beurre, les oignons et programmer 15 minutes vitesse mijotage à 100° Pendant ce temps, peler les pommes de terre et les couper en petits cubes A l'arrêt de la minuterie, ajouter les morceaux pommes de terre préalablement rincées et les cubes de bouillon, la muscade ainsi que l'eau puis régler 20 minutes à 100° vitesse 1, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites il faut pouvoir les écraser A l'arrêt de la minuterie, mixer la soupe pendant 30 secondes à vitesse 10 Rectifier l'assaisonnement puis éventuellement ajouter la crème servir avec des petits croutons et du fromage râpé un délice ! Maintenant allons voir chez Sandrine LA CUISINE DE SANDRINE ce qu'elle a pioché chez moi ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.
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Mettezl’oignon dans le bol du Thermomix et hachez-le pendant 3 secondes/vitesse 5. Raclez les parois du bol avec une spatule, puis ajoutez 20 ml d’huile d’olive. Mettez en place le gobelet doseur et faites revenir l’oignon pendant 3 minutes/120°C/vitesse 1. Ajoutez la courge butternut, la patate douce et la pomme de terre dans le bol.
Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe aux 7 légumes au thermomixEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation10 minRepos-Cuisson30 minNote de l'auteur Quelques lardons grillés et des croûtons dorés donneront un supplément de gourmandise à cette soupe. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe aux 7 légumes au Thermomix
Lavezabondamment. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon 5 minutes dans l'huile à couvert, puis ajoutez les poireaux. Mélangez l'ensemble et laissez encore revenir 5 minutes, toujours à couvert. Versez les pommes de terre coupées en morceaux, 1 bouillon
Une vraie recette réconfortante pour affronter le froid de l'hiver. © Getty Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 20 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 2 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 400 g d'eau 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Préparation Epluchez les pommes de terre, les carottes. Coupez-les les morceaux. Coupez le vert du poireau, incisez la première couche de peau et lavez-le soigneusement sous l'eau pour retirer la terre. Coupez-le en tronçons. Epluchez et coupez l'oignon en 2. Déposez le dans le bol et mixez-le 10 s / vitesse 5. Ajoutez le reste deslégumes dans le bol, avec l'eau et le bouillon cube, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Faites cuire 20 mn / 100°C / vitesse 1. L'astuce Ajoutez un peu de fromage râpé dans votre soupe.
Eplucherl'oignon, le dégermer si nécessaire, le couper en 4 cuisson Verser le poireau et l'oignon dans le , ajouter le beurre et mixer 15 secondes en V5. Fondre 5 minutes, 90° en V1 Ajouter la carotte et mixer 10 secondes en V5 Ajouter sel, poivre,piment, cube, les pommes de terre et 500g d'eau. Cuire 22 minutes, Varoma, , V1 Mixer 30 secondes V10
AccueilRecettes thermomixEntréesVelouté carottes, pommes de terre, vache qui rit Préparation 05 min Cuisson 30 min Ingrédients 4 personnes 500 g de carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 l d’eau 1 cube de bouillon 3 pincée de curry poudre 3 portion de Vache qui Rit 1 filet de crème fraîche poivre Préparation Eplucher l’oignon, l’ail et les carottes. Les déposez dans le Couvercle fermé. Mixer 4 secondes à vitesse 5. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Saupoudrer de poivre et de curry. Ajouter l’eau et le bouillon cube. Programmer 30 min / 100°C / vitesse 1. A la sonnerie, mixer 30 secondes vitesse 6 en augmentant progressivement les vitesses. Ajouter les 3 portions de fromage fondu et le filet de crème. Mixer 1 min vitesse 10. Recettes suggérées
Découvrezla recette de Soupe à l'oignon au thermomix à faire en 15 minutes. Dans le bol du Thermomix, versez le beurre et programmez 1 min, à 90°C, vitesse 1.Epluchez et coupez les oignons en deux. Versez-les dans le bol puis mixez 5 sec, vitesse 8. Programmez 3 min, à 100°C, vitesse 1.Ajoutez la cuillère de farine et mixez 10 sec, en vitesse 4.Ra
54 recettes0Poêlée de courgettes et pommes de avisGratin de courgettes au boeuf, légumes et avisGratin agneau et pomme de terre à la avisPoêlée de courgettes et de avisPoêlée de pomme de terre épicée de Max le avisHachis à la farce, boeuf et poivrons0/50 avisSoupe courgette et tomates séchées0/50 avisCourgettes à la bolognaise revisitées0/50 avisIdées de garnitures pour crêpes avisSoupe avisLégumes farcis façon avisTian de légumes au avis12345
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe courgette pomme de terre1 pomme de terre du style "purée"2 portions de kiri ou vache qui ritEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 30 minPréparation15 minRepos-Cuisson15 minÉtape 1Couper la pomme de terre pelée et les courgettes en petits morceaux environ 1 cm cube. Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes c'est plein de vitamines!Étape 2Mettre le tout dans une casserole. Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Étape 3Faire cuire à feu doux pendant 10 à 15 min. c'est cuit quand on peut planter une fourchette facilement dans les morceaux de pomme de terreÉtape 4Mouliner finement pour obtenir un 5Rajouter sel, poivre et eau selon les de l'auteur Cette soupe peut être congelée et conservée pendant plusieurs mois. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe courgette pomme de terre
X30aL. b0e1bv9uxw.pages.dev/126b0e1bv9uxw.pages.dev/99b0e1bv9uxw.pages.dev/212b0e1bv9uxw.pages.dev/394b0e1bv9uxw.pages.dev/193b0e1bv9uxw.pages.dev/81b0e1bv9uxw.pages.dev/310b0e1bv9uxw.pages.dev/267b0e1bv9uxw.pages.dev/16
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