Sixmois après l'obtention d'un Master, les diplômés sont interrogés par l'Observatoire unicaen. L'objectif est d'obtenir une simple photographie de la situation des diplômés quelques mois après l'obtention de leur diplôme. Disposant des données sur les diplômés réinscrits à l'université de Caen (fichier exhaustif des poursuites d
Imprimer Université de Bourgogne Institut Agro Dijon Master - Sciences, Technologies, Santé Procédés Fermentaires pour l’Agro-Alimentaire vin – bière PFAA VB Pôles thématiques Pôle Sciences de la vie et de la terre, territoires, environnements, aliments d'infos
ANNEXELISTE DES COMPATIBILITÉS DES MENTIONS DU DIPLÔME NATIONAL DE LICENCE AVEC LES MENTIONS DU DIPLÔME NATIONAL DE MASTERMENTION LICENCELISTE DES MENTIONS DE MASTER COMPATIBLESAdministration et échanges et liquidation d'entreprises en difficultéDroit des collectivités des ressources public des des bancaire et de la propriété des du de l' de l' et liquidation d'entreprises en difficultéAdministration économique et européennes et aménagement, environnement et des ressources de l' et administration des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement banque, finance, et des collectivités pénal et sciences de la de l'environnement et de l' des de l' du du droit et des procès et et politique du du de l'entreprise et des des sociale et et management du travail et des ressources de l'environnement, de l'énergie et des de la industrielle et des de gestion et audit européennes et aménagement, environnement et de l' et administration des et commerce de et entreprise et banque, finance, économiques et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e - contrôle - de gestion et audit et management de de l' des et administration des et commerce banque, finance, de l' de de production, logistique, des ressources des systèmes d' management du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et et politique - contrôle - de gestion et audit de projets ou établissements du du de l'entreprise et des des sociale et et management du travail et des ressources de l'environnement, de l'énergie et des de la industrielle et des et management de européennes et des territoires et développement de de production, logistique, des ressources entreprise et de l' des systèmes d' et administration des et commerce banque, finance, économiques et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e économique et économique et et échanges - contrôle - de gestion et audit et management de des ressources de l' des et administration des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e banque, finance, et développement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e aménagement, environnement et des territoires et développement européennes et sur le et sanitaires et hygiène, et développement sociale et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e cultures et sur le et industries et des religions et du civilisations, lettres et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la sciences pour l' cultures et histoire des sciences et des de l' civilisations, et des religions et du livre et de l' de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement européennes et sur le et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'art et sciences pour l' des biens civilisations, de l' et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et environnement, territoires, paysage, urbanisme, de l'environnement, de l'énergie et des du aménagement, environnement et des territoires et développement et et et environnements européennes et sur le de l' civilisations, de l' de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e cultures et sur le et développement des religions et des du travail et des ressources européennes et aménagement, environnement et des ressources civilisations, de l' économiques et management du et et environnements de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la sur le psychopathologie clinique clinique, psychopathologie et psychologie de la de l'éducation et de la sociale, du travail et des des ressources et administration des de l' de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l' de l' des sur le de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la histoire des sciences et des de la des religions et sur le de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e des religions et sur le et développement et cultures et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'homme, anthropologie, de projets ou établissements sciences pour l' cultures et du européennes et sur le et développement et des religions et du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la du des langue et du automatique des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la des publique et et et médiation scientifique et du livre et de l' de l'information et des de projets ou établissements de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la de la scène et du spectacle lettres et médias interactifs numériques, et de projets ou établissements et industries et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la médias interactifs numériques, de projets ou établissements de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e du de la scène et du spectacle et de projets ou établissements de projets ou établissements de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e lettres et des langue et générale et du livre et de l' de l'information et des de projets ou établissements sur le civilisations, et administration des du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, encadrement de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la littératures et civilisations étrangères et lettres et cultures et des européennes et langue et littératures et civilisations étrangères et et civilisations, étrangères du livre et de l' du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e étrangères européennes et étrangères et commerce et et des langue et littératures et civilisations étrangères et du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e des langue littératures et civilisations étrangères et du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la médias interactifs numériques, haute performance, des systèmes d' et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales - informatiques appliquées à la gestion des entreprises - et automatique des énergie électrique, des systèmes informatiques appliquées à la gestion des entreprises - de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la et informatique appliquées aux sciences humaines et et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales - des systèmes d' appliquées, et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e des et appliquées, des systèmes et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales - de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et astronomie, des histoire des sciences et des de l'image, ingénierie du mesure, et image, vision, appliquée et ingénierie fondamentale et du de la et génie des énergie électrique, des procédés et des de des systèmes de la de la Terre et des planètes, de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et sciences des et sciences du physique et des histoire des sciences et des hygiène, de la du des procédés et des de la et sciences des et de la Terre et des planètes, et génie des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e des des procédés et des histoire des sciences et des des systèmes mesure, et et sciences des appliquée et ingénierie du hygiène, et de la de l'océan, de l'atmosphère et du et génie des fondamentale et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de la environnement, territoires, paysage, biologie écologie et du intégrative et moléculaire et structurale, des histoire des sciences et des et sciences des du et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l' du et aménagement, environnement et de l' de la et de l' du de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de la environnement, territoires, paysage, astronomie, des géorisques, histoire des sciences et des et de l' de l'océan, de l'atmosphère et du de la de la Terre et des planètes, sciences pour l' écologie et aménagement, environnement et de la Terre et des planètes, de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de la vie et de la environnement, territoires, paysage, écologie et des géorisques, histoire des sciences et des de l' de l'océan, de l'atmosphère et du de la de la Terre et des planètes, aménagement, environnement et et sciences des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et techniques des activités physiques et et techniques des activités physiques et sportives ― activité physique adaptée et entraînement et optimisation de la performance ingénierie et ergonomie de l'activité management du des de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e énergie électrique, énergie électrique, de l'image, ingénierie du des systèmes mesure, et image, vision, et du signal et des mobilités, de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et de de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et pour la intégrative et structurale, de la et sciences des hygiène, du et de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e et des histoire des sciences et des et médiation scientifique et des systèmes entreprise et et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l' mobilités, énergie électrique, hygiène, de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, pratiques et ingénierie de la pour l' de production, logistique, de des systèmes mesure, des systèmes d' et génie des énergie électrique, de la et administration des et de la de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 1er de l'enseignement, de l'éducation et de la formation MEEF, 2e degré.
Master1 M1 Nutrition et Sciences des Aliments Année universitaire 2021-2022 Information générale Objectifs Cette mention vise à former des cadres scientifiques de niveau bac +5 et bac+8 pour certains pacours, issus de cursus universitaires en biologie, pharmacie et médecine et de cursus ingénieur, dans les domaines de l’alimentation, des sciences de l’aliment, des27 ans Permis de conduire Chateaubourg 35220 France Situation professionnelle En poste En recherche active Présentation Diététicienne-nutritionniste, mon master Produits Innovants en Nutrition-Santé ISSBA - Angers me permet de gérer des projets en Recherche et Développement dans les industries agroalimentaires et de nutrition est un domaine qui me plaît, je suis intéressée par la nutrition clinique mais aussi par la nutrition saine et responsable de l'environnement. Travail sur le Nutri-score Développement et formulation de produits de nutrition clinique, sportive, santé, bien-être aliments courants, substituts de repas, compléments alimentaires Veille ingrédients et produits, brainstorming Analyse sensorielle produits finis, matières premières Adaptation et évolution des produits en accord avec les réglementations Formation gestion du temps Etude bibliographique sur les besoins nutritionnels d'une population cible Etude de différents marchés alimentaire, compléments alimentaires, nutrition clinique benchmark sur les produits destinés à la population cible Développement et formulation de produits de nutrition clinique et de nutrition spécialisée Etude de marché Formulation de recettes de tartinables à base de protéines de blé texturées Marketing concept produit, Marketing Mix, positionnement, étude de marché Veille réglementaire, ingrédients Développement formulation, qualité, conditionnement, analyse sensorielle, conditionnement, design Plan de mise sur le marché Élaboration d'une formation auprès de professionnels de la restauration collective. Formation de 7h portant sur les allergies et intolérances alimentaires, régimes spécifiques diabétique, réduit en sel, etc et les notions de base en nutrition Élaboration d'une formation sur les fruits transformés Participations aux missions de l'entreprise veille concurrentielle, scientifique, données marché développement de produits formulation, analyse sensorielle Prise en charge nutritionnelle d'adolescents et adultes obèses Leçons de cuisines auprès des patients hospitalisés Leçons de nutrition sur l'équilibre alimentaire auprès des patients hospitalisés Prise en charge nutritionnelle de patients de différents services diabétologie, réanimation, chirurgie digestive, EHPAD, cancérologie, pédiatrie, pneumologie. Élaboration d'un projet pour améliorer l'alimentation d'adolescents sportifs de haut niveau Élaboration de menus Analyse HACCP Préparation de repas Nutrition et santé - Conception et formulation - Procédés alimentaires - Droit et réglementation - Gestion de projet - Marketing - Management qualité - Communication Projet innovant Développement d'une gamme de nutrition pour patients atteints de cancer digestif. Projet industriel Développement de tartinables végétariens à base de protéines végétales texturées Trusting Aliments et valeurs nutritionnelles - Nutrition humaine et pathologies - Procédés alimentaires - Sécurité alimentaire - Gestion d'entreprise - Environnement de la R&D Licence et métabolisme - Plantes à intérêt thérapeutique - Biotechnologies - Microbiologie DUT Diététique Université Tours Francois Rabelais Septembre 2012 à septembre 2014 Formation de 2 ans, avec 4 stages formant au métier de - Physiopathologies - Sciences des aliments - Régimes thérapeutiques - Hygiène, qualité - Législation Nutrition Besoins des populations Personnes saines, nourrissons, enfants, adolescents, femmes enceintes et allaitantes, seniors, sportifs Nutrition spécialisée obésité, diabète, maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, dénutrition, etc. Prise en charge nutritionnelle Création de menus Recherche & Développement Formulation Créativité Veille ingrédients, produits finis Etude de marché Gestion de projets Communication et marketing Analyse sensorielle Réglementation GEMRCN Etiquetage, règlement INCO, allégations nutritionnelles Réglementation DADFMS, compléments alimentaires Voyages Angleterre, Espagne, Grèce, Allemagne
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